ウグルならではの?

(少し前になりますが・・・)
例年この時期、島で獲れたイカを干す風景が見られます。

寒風吹きすさぶ?中、綺麗に干されたイカ、
これをあぶって食すと、実に美味い!!
ビールに合います

ugurunoika

干しているのは、いつも島の家本旅館で働いて貰っているTおばちゃん。
イカ釣り名人の次男Mさんが毎年、サイズの揃ったイカを釣って、
10枚ずつ位の束にして販売しています。
価格は大きさによって5,500円~10,000円位まで。

いつも決まった人?が購入するのですが、ウチも2束買っています。
もし、欲しい方がいたら、お早目のご予約必須。



ウグルならではの風景・・・。


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Author:ugurusu
高知県鵜来島「家本渡船」、家本姉妹のブログです。

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